En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, hombro, cuchilla, Boston (asados), parte magra y grasa, cocido, asado hay 1.36 g de alanina.

onz pieza, cocinado, con exclusión de basuras (rendimiento a partir de 1 lb carne cruda con la basura) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, fresco, hombro, cuchilla, Boston (asados), parte magra y grasa, cocido, asado

Cerdo, fresco, hombro, cuchilla, Boston (asados), parte magra y grasa, cocido, asado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, hombro, cuchilla, Boston (asados), parte magra y grasa, cocido, asado se enumeran a continuación.

Agua	57.47 g	57.47	g
La energía (calorías)	269 kcal	269	kcal
Energía (julios)	1125 kJ	1125	kJ
Proteína	23.11 g	23.11	g
lípido total (grasa)	18.86 g	18.86	g
Ceniza	1.23 g	1.23	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	28 mg	28	mg
Hierro, Fe	1.45 mg	1.45	mg
El magnesio, Mg	18 mg	18	mg
El fósforo, P	197 mg	197	mg
Potasio, K	332 mg	332	mg
Sodio, Na	67 mg	67	mg
Zinc, Zn	3.96 mg	3.96	mg
Cobre, Cu	0.114 mg	0.114	mg
El manganeso, Mn	0.012 mg	0.012	mg
El selenio, Se	34.3 µg	34.3	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.7 mg	0.7	mg
tiamina	0.638 mg	0.638	mg
Riboflavina	0.355 mg	0.355	mg
La niacina	4.061 mg	4.061	mg
Ácido pantoténico	0.665 mg	0.665	mg
La vitamina B-6	0.23 mg	0.23	mg
El folato, el total de	5 µg	5	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	5 µg	5	µg
El folato, DFE	5 µg	5	µg
La colina, el total de	79.4 mg	79.4	mg
betaína	3.1 mg	3.1	mg
Vitamina B12	0.88 µg	0.88	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	2 µg	2	µg
retinol	2 µg	2	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	7 IU	7	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.19 mg	0.19	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	1.3 µg	1.3	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	1.3 µg	1.3	µg
Vitamina D	54 IU	54	IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	6.97 g	6.97	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.01 g	0.01	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.01 g	0.01	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.23 g	0.23	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	4.26 g	4.26	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	2.31 g	2.31	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	8.27 g	8.27	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.52 g	0.52	g
18: 1 indiferenciada	7.49 g	7.49	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.17 g	0.17	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.76 g	1.76	g
18: 2 indiferenciada	1.55 g	1.55	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.06 g	0.06	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.06 g	0.06	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Colesterol	86 mg	86	mg
triptófano	0.283 g	0.283	g
treonina	1.039 g	1.039	g
isoleucina	1.059 g	1.059	g
leucina	1.836 g	1.836	g
lisina	2.064 g	2.064	g
metionina	0.598 g	0.598	g
cistina	0.289 g	0.289	g
fenilalanina	0.917 g	0.917	g
tirosina	0.785 g	0.785	g
valina	1.242 g	1.242	g
arginina	1.467 g	1.467	g
histidina	0.893 g	0.893	g
alanina	1.36 g	1.36	g
Ácido aspártico	2.117 g	2.117	g
Ácido glutamico	3.542 g	3.542	g
glicina	1.232 g	1.232	g
prolina	1.002 g	1.002	g
serina	0.954 g	0.954	g
El alcohol, acetato de	0 g	0	g
Cafeína	0 mg	0	mg
teobromina	0 mg	0	mg

Nutrientes en Cerdo, fresco, hombro, cuchilla, Boston (asados), parte magra y grasa, cocido, asado